如何自己做羊肉面

羊肉面是陕北地区的传统美食。这道美食的主要原料是羊肉片和面条。经常食用羊肉不仅可以滋阴补气，还能暖胃补肾。这是一种非常有益的温补补品。吃羊肉面不仅能御寒，还能让人心情愉悦。那么，自己做羊肉面的做法有哪些呢？

自己做羊肉面条的做法

1、羊肉汤面

配料：面条100克，熟羊肉55克，葱花适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量

实践：

1、将煮熟的羊肉放在案板上，切成片，备用；

2、将锅放在火上，加入适量的水，煮沸；

3、然后加入面条，煮3——4分钟；

4、然后加入切好的熟羊肉，搅拌煮沸；

5、然后加入适量生抽、盐、鸡精，调味拌匀；

6、最后放入碗中，加入葱花，就可以了。

2、红烧羊肉面

1、材料：羊肉、胡萝卜、洋葱、面条、青菜及八角、桂皮、料酒、花椒、香叶、枸杞、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、盐、糖。

2、方法：

(1)羊肉切成小方块，焯水备用。锅热油冷，放入葱、姜、蒜爆香，加入羊肉块炒香。

(2)加入切好的胡萝卜和洋葱。因为要炖，所以洋葱切成月牙形的片。

(3)加入糖、盐、料酒、生抽、用水溶化的豆瓣酱，炒匀。

(4)加入温水或等量的高汤淹没羊肉，倒入高压锅中。

(5)将八角、桂皮、花椒、香叶、枸杞装入茶中，放入高压锅中。

(6)大火煮3分钟，转小火，煮15分钟，关火，让锅自行冷却泄气。

(7)面条煮熟后，放入碗中，加入酿好的羊肉和汤，加入沸水焯过的青菜叶。

孕妇能不能吃过桥米线

孕妇可以吃过桥米粉，但只能偶尔吃一点，不能经常吃。过桥米线主要是用大骨汤熬成的。加上米粉，就成了一道特别的美味。偶尔吃一下，对孕妇不会有太大的影响，也不会对胎儿造成太大的伤害。但同时，过桥米粉的营养价值并不高，甚至还含有一定的食品添加剂。吃太多对孕妇和婴儿都有危害，所以不宜过多吃。

孕妇在怀孕期间难免会出现早孕反应。食欲不振已经是正常现象。只要没有副作用，妈还是可以择吃自己喜欢的果桥米粉来增加食欲。还可以根据米粉搭配各种美食。米粉的口味丰富多样，能给孕妇带来新鲜的味蕾。

由于米粉制作起来比较复杂，所以他们通常会择免费获取生米粉在家煮。孕妇吃米粉时，应将米粉泡在水里再煮。他们应该煮更长的时间，等到它们变软后再吃。帮助消化。